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武汉卤肉卷技术培训-(浏览:次)

  • 课程原价:2800
  • 优惠价格:2500
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:随到随学
  • 授课对象:不限
  • 关 键 词:武汉卤肉卷培训
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  • 武汉一品香特色小吃培训中心

    加入时间:2017年07月16日
    认证情况:未通过身份证认证 未上传办学许可证
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    一、卤肉卷饼简介 在湖南各地,卤肉卷的知名度堪比麦当劳、肯德基,无论大中小学生,还是中老年人,无论时尚一族,还是公司白领,人人喜欢,个个称赞,就连一向挑剔的长沙“好呷婆”都对它青睐有加,将其评为较好吃、较时尚的卷饼,如今的卤肉卷饼在全国各地的生意也是红红火火 、 门庭若市。武汉味思源卤肉卷饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。 二、培训情况 培训内容 鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼(售价3元) 鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张(售价4元) 飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张(售价5元) 卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张(售价6元) 卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳(售价7元) 卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿(售价8元) 卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿(售价9元) 学 费 2500元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 学习时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。 培训课程 发面的配比技术和和面手法; 卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能; 卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作; 面饼的制作; 卤肉卷饼制作技巧; 卤肉卷饼销售技巧。 赠送内容 现磨豆浆的制作 三、开店指导 1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。 2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 4.各店菜单的定价参考及设计。 5.加工卤肉卷饼设备、器具的配置。 联系人:万经理18202763628
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